En
esta nueva versión del Carnaval de Invierno 2024 el municipio de Punta
Arenas dispuso de 175 puestos de comida y productos alusivos a esta
actividad que fueron distribuidos por todo el perímetro del evento.
En
la primera jornada los asistentes pudieron disfrutar, de distintos
puntos de comida, pero lo que sin duda se robaron el menú, fueron los
alimentos calientes, además de la gastronomía patagónica, como la gran
novedad las empanadas de guanaco.
En
tanto con la finalidad de resguardar la salud de la población, la
autoridad sanitaria cumplió con un extenso programa de fiscalizaciones a
los diversos puestos de venta de alimentos que estuvieron presente
durante el Carnaval de Invierno. Los equipos de fiscalizaciones
estuvieron integrados por profesionales y técnicos del Programa de
Alimentos de la Seremi.
Raúl
Morales, quien fue uno de los vendedores de la jornada, señaló que “lo
que más vendimos fueron choripanes y anticuchos, las familias
disfrutaron mucho”.
En
tanto, Jéssica Cárdenas dijo que “estamos muy contentos llegó mucha
gente y las ventas estuvieron muy buenas, ojalá mañana (hoy) sea igual
de bueno”.
Finalmente,
Manuel Núñez, añadió que “logramos vender todo lo que teníamos pensado e
incluso vendimos mucho más de lo que pensábamos, así que nos vamos
súper contentos”.