El griego Hipócrates llamado el padre de la medicina tenía
como norma médica, la famosa frase “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”
que hace mención a la relevancia de la alimentación, en la salud de las personas.
Tras esta notable frase, hacemos la siguiente
pregunta a nuestro especialista.
¿Cuáles son
los riesgos a los que se exponen las personas que no llevan una alimentación
equilibrada?
“Los cambios negativos en nuestro ritmo de
vida, nos ha llevado a consumir cada vez menos alimentos ricos en nutrientes,
como es el caso de las frutas, verduras, los frutos secos y el agua. Por otra
parte a consumir grandes cantidades de alimentos ricos en azucares, grasas,
aditivos y componentes tóxicos para nuestro organismo”.
“Si bien estos últimos no causan efectos
inmediatos, lo hacen, pero a largo plazo; por lo cual los riesgos son a padecer
enfermedades crónicas no transmisibles, como por ejemplo: diabetes,
hipertensión, insulino resistencia, síndrome metabólico, etc. Estas
enfermedades a largo plazo, deterioran la calidad de vida y la morbi-mortalidad
de las personas”.
Benéficos de
una alimentación saludable
Una alimentación saludable, donde al
organismo se le proporcione nutrientes de buena calidad (vitaminas, minerales,
proteínas, carbohidratos complejos, aceites insaturados, fibra y agua) en la
proporción correcta, puede determinar el correcto funcionamiento de todo
nuestro organismo; sistema inmunológico, nervioso, respiratorio, circulatorio,
etc”.
“El correcto funcionamiento de nuestro
organismo, a través de los alimentos, nos propicia un bienestar tanto físico,
como mental y de esta manera evitamos enfermedades graves”.
Recomendaciones
para una vida saludable
Mantener hábitos de actividad física y
alimentación correcta son los pilares fundamentales para mantener una vida
saludable.
Una alimentación correcta pretende mantener a
diario los horarios de comidas, porciones correctas, consumo frutas, verduras,
carnes y pescados de buena calidad, granos, aceites insaturados y al menos un
consumo promedio de 2 litros de agua pura.