La empresaria
magallánica Rita González lanzó una apuesta exportadora de carne de
guanaco. Con el apoyo de ProChile, su empresa Patagonia Fisher incluye
carpacho de guanaco ahumado en envases de 100 gramos, paté de guanaco
ahumado y albóndigas de guanaco, entre otros productos.
Claudio
Villarroel, director regional de ProChile, destacó: “Queremos destacar
la tenacidad y empeño que ha mostrado Rita al participar en ruedas de
negocios internacionales de ProChile y otras instancias, en la búsqueda
de clientes en el extranjero para los productos gourmet de Magallanes”.