El proyecto “La
Herbacería” fue ideado por dos descendientes croatas; la agrónoma
Zlowenka Basic y el arquitecto Juan Pablo Violic, quienes dejaron sus
respectivos trabajos para emprender juntos la producción de vegetales
verdes, ante la carencia de oferta de estos productos agrícolas en la
Región de Magallanes.
El
proyecto trata sobre la implementación de un invernadero sustentable
que, por medio de la técnica de la aeroponía, es capaz de producir
vegetales en poco espacio y con poca agua. De hecho se produce en un
circuito de sistema cerrado que consiste en la recirculación de agua
aprovechándola en un 100% y en un 45% en términos de nutrientes.
“Se necesita poco espacio, poca agua y luz, el calor es todo. Así creamos un invernadero inteligente”, precisa Zlowenka.
La gran final
Impulso
Chileno es un concurso de emprendimiento patrocinado por la Fundación
Impulso Inicial, de Andrónico Luksic y su familia, en colaboración con
la incubadora Socialab y la Pontificia Universidad Católica de Chile.
En
su segunda versión, el concurso premió a los 60 seleccionados finales;
los 20 primeros lugares recibirán $10 millones, los 20 que les secundan
recibirán $5 millones y los 20 terceros serán beneficiados con $3
millones en financiamiento para su proyecto y apoyo de expertos durante 6
meses.
La gran final de esta iniciativa y que va dirimir el orden de los premios a recibir, está programada para enero de 2020.