SERNAC entrega recomendaciones para Semana Santa

El descanso y la reflexión son un momento de encuentro para muchas
familias durante Semana Santa.

Sin embargo, no se puede desconocer que esta fecha aumenta el consumo de
determinados productos, como mariscos, pescados y “huevitos” de chocolate, y
además del uso de diferentes servicios, como el transporte a través de buses o
de avión.
El primer consejo del SERNAC es a comprar productos o contratar
servicios sólo en locales del comercio establecido, pues esto le permite ejercer
sus derechos en caso de problemas.
Además, el Servicio recuerda sus derechos en los productos y servicios
más demandados en esta fecha y a exigirlos.

Si va a viajar en bus tiene
derecho:

A ser transportados en condiciones de seguridad, a las velocidades
autorizadas, y a que las empresas tomen todas las medidas para que no sufran
daños.
A que las condiciones acordadas se respeten. Por ejemplo, a exigir
puntualidad tanto para las horas de partida como de llegada a los lugares de
destino.
A que el equipaje llegue en buen estado o que las empresas indemnicen
los daños que su incumplimiento cause.
También tiene derecho a que exista coherencia entre lo ofertado y lo
real (baños, TV, desayuno, salón cama, puntualidad horaria), así como no ser
víctima de sobreventa de pasajes y ser indemnizado o reparado si esto ocurre.
La empresa está obligada a devolver, al menos el 85% del valor de su
pasaje, si usted lo anula con 4 o más horas de anticipación.
Usted tiene derecho a que su equipaje llegue a destino sin problemas. La
empresa deberá indemnizarlo hasta 5 UTM si extravía o daña su equipaje, y si
usted tomó la precaución de declarar su contenido, tiene que devolverle su
valor total. Para eso las empresas tienen que disponer de unos formularios para
que declare lo que lleva antes de viajar.
Los pasajeros como cualquier consumidor, también tienen derecho a exigir
las indemnizaciones por todos los daños sufridos por incumplimiento de las
empresas.
Si viaja en
avión
Si viaja en  avión, las aerolíneas
deben respetar las condiciones ofrecidas y acordadas. Esto implica que el vuelo
salga a las horas comprometidas, se cumpla el servicio a bordo ofrecido, se
respete el precio informado entre otros.
Sólo si por condiciones climáticas, de seguridad o fuerza mayor se
suspende o atrasa un viaje la empresa podría eximirse de responsabilidad. No
obstante, es la Dirección Aeronáutica Civil quien tiene que comprobar si el
atraso de debió a razones justificadas.
En esos casos, el consumidor puede dejar sin efecto el pasaje,
solicitando el reembolso de lo pagado o cambiar la fecha del vuelo.
Si la suspensión o atraso, no tiene una justificación, el consumidor
puede exigir los derechos de asistencia al pasajero que incluyen alimentación,
estadía, llamadas telefónicas, entre otros. Si hay conexiones, la aerolínea es
responsable de asegurar los trasbordos, en la medida que éstas constituyan
parte del contrato.

Huevitos de
Pascua

Uno de los
productos no tradicionales que se ha posicionado en el mercado para esta fecha
son los denominados “huevitos de chocolate”.
Para no poner en riesgo la salud y seguridad de los niños, es muy
importante adquirir estos productos en el comercio establecido.
Lea los rotulados, recuerde que es importante conocer los ingredientes y
así elegir, por ejemplo, los huevitos que contengan menos azúcar.
Según recomendaciones de los nutricionistas, para un niño de 6 a 8 años
y de peso normal, es aconsejable consumir unos 5 o 6 huevitos, manteniendo el
resto del día una dieta más bajas en grasa y rica en verduras, frutas y agua.

Guarde su boleta, ya que frente a cualquier problema este documento le
permitirá ejercer su derecho al reclamo.

Consumo de pescados y mariscos 

Fíjese en la higiene general de las instalaciones, utensilios y personal
del lugar donde expenden este tipo de productos.
Ponga especial atención a la manipulación de los productos, ya que los
vendedores deben usar mascarilla y lavar sus manos constantemente.
Al adquirir pescados enteros, recuerde que al tacto deben estar duros y
no ceder a la presión del dedo. También deben tener la piel lisa, sin
erosiones, ni rasgaduras. No olvide que los pescados en buen estado no
presentan malos olores.
Al comprarlos trozados, las presas deben estar duras y la superficie del
corte, como la espina dorsal, tener un color blanquecino y uniforme, sin
manchas amarillentas ni reflejos rojizos cerca de la espina.
Si los prefiere envasados, no olvide fijarse en que el envase del
producto se encuentre herméticamente cerrado, sin abolladuras, ni daños
exteriores. Recuerde que los envases en conserva que estén oxidados, golpeados
o hinchados, evidencian que han sido mal embalados, tienen mucho tiempo o están
contaminados.
Al comprar mariscos, recuerde que los mariscos frescos están vivos. La
mejor manera de comprobarlo es con el tacto, ya que al tocarlos se dará cuenta
de que las conchas se cierran solas. Los mariscos frescos no tienen mal olor,
sino más bien tienen aroma a mar.
Después de comprar, y para evitar la contaminación cruzada (que una
posible contaminación pase de un alimento a otro), no mezcle pescados y
mariscos frescos con otros alimentos en el refrigerador, ni use el mismo
cuchillo sin lavar para partir pescados, mariscos y luego vegetales, por
ejemplo.
Asimismo, manténgalos
refrigerados: Recuerde que los mariscos deben hervirse a lo menos 5 minutos
antes de consumirlos. El jugo de limón no sirve para cocer los mariscos. Y no
congele nuevamente un pescado o marisco ya descongelado.

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