El proyecto, que viene a ser una nueva fuente de ingresos, fue gestionado por Fomento Productivo de la municipalidad de Cabo de Hornos, mediante su encargado Milton Carrasco, y llevado a cabo con la asesoría técnica en manejo de cultivo por parte de Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Indap y su jefe técnico, Rodolfo Moncada.