Más de 200.000 jóvenes entre 10 y 16 años de 55 países, investigarán el tema de la seguridad en los alimentos, examinando los posibles puntos de contaminación al entrar en contacto con ello, la exposición con los insectos y animales, el procesamiento y el transporte sin esterilizar, hasta la preparación insalubre y el almacenamiento del alimento.
En la región participan alumnos de Liceo San José: Liceo Nobelius; Liceo Sara Braun; Pierre Faurré y la Escuela España