Se ha hecho una costumbre que en el programa de La Súper Tarde de EP Multimedia, los días viernes, se realice un programa al aire libre, donde los equipos de transmisión se instalan en el patio del canal y se prepara una comida típica de la región. El viernes anterior se hizo un curanto en hoyo, el que fue preparado por representantes de los conjuntos chilotes Acochi; anteriormente también se realizó una parrillada.
El programa misceláneo conducido por Francisco Matiacha en cada una de las oportunidades ha sido visitado por conjuntos musicales y en esta oportunidad en que se realiza un asado de cordero parado, la música es tocada en vivo por el grupo “Los Príncipes del Ritmo”, grupo musical magallánico que cultiva la música denominada cumbia ranchera.
El asado fue preparado por el chef Héctor Vera.