La medida se hizo efectiva ayer, luego de una fiscalización al establecimiento donde “se constató la presencia de fecas de ratón en sectores de la bodega de almacenamiento de materias primas y en la sala de recepción; presencia de hongos en la sección de panadería, tubo de desagüe roto en la sección de elaboración de comidas preparadas, falta de aseo en general, envases de alimentos rotos y productos vencidos, entre otros”, según comunicado de la Secretaría Ministerial de Salud.