La Dirección de Fomento Productivo y Turismo de la Municipalidad de Punta Arenas informó que se encuentra en pleno proceso de elaboración de las bases administrativas para las dependencias del tercer piso del Mercado Municipal. El objetivo es realizar, durante este primer semestre de 2026, un concurso público que permita la instalación de un nuevo emprendimiento del rubro gastronómico, potenciando este recinto como un polo de desarrollo económico y turístico para la capital regional.

La iniciativa busca aprovechar espacios que actualmente se encuentran disponibles para inyectar dinamismo al flujo de público y ofrecer una mayor variedad culinaria a los visitantes. Según las autoridades municipales, el equipo técnico está enfocado en diseñar un proceso de licitación transparente y abierto, permitiendo que innovadores proyectos gastronómicos puedan sumarse a la oferta identitaria que ya caracteriza al mercado.

Dinamismo en la Temporada Estival

El director subrogante de Fomento Productivo y Turismo, Gerardo Cárdenas, destacó que, mientras se prepara este nuevo concurso, el recinto mantiene una alta actividad gracias a la temporada de cruceros y el turismo interno:

• Normalidad Operativa: Los locales del segundo piso funcionan de lunes a domingo sin interrupciones.

• Identidad Local: Las cocinerías tradicionales siguen siendo el principal punto de encuentro para quienes buscan la gastronomía típica magallánica.

• Afluencia de Público: Se ha registrado una masiva llegada de turistas nacionales y extranjeros, consolidando al mercado como una parada obligatoria en el circuito urbano.

Hitos del Próximo Concurso Público

Invitación a Emprendedores

Cárdenas enfatizó que la apertura de este espacio responde a la necesidad de diversificar la oferta del recinto. "Nuestro equipo técnico trabaja en las bases para que el proceso sea transparente y abierto a nuevos proyectos que quieran crecer junto a la identidad de nuestra ciudad", señaló la autoridad, descartando además que existan requerimientos o quejas formales respecto al espacio que actualmente ocupan las cocinerías del segundo nivel.