La
Expo Magallanes se realiza año tras año en la ciudad de Punta Arenas,
siendo un evento importante tanto para la comunidad local como para los
microempresarios, los cuales tienen la oportunidad de exhibir sus
productos al resto de la ciudad.
Este año el evento cuenta con más de
190 expositores del área gastronómica, artesanos (en vidrio, madera,
lana regional, entre otros), venta de productos vegetales, lácteos,
entre otra mucha variedad de productos que los asistentes podrán
apreciar y degustar en su visita.
AGIA
(Asociación Gremial de Industrias y Artesanos de Magallanes), es el
ente organizador de este evento, bajo la dirección de Teresa Celedón,
presidenta de la asociación, quien agradeció a todos aquellos quienes
colaboraron en la realización de la 21a edición de Expo Magallanes,
haciendo hincapié en la necesidad que tiene de conseguir un lugar acorde
a las necesidades de un evento de tal magnitud.
Esta
actividad ha sido hace años una vía para que microempresarios y pymes
logren visualizar de mejor manera su negocio hacia la comunidad y por
consecuencia logren potenciar sus negocios y su cartera de clientes.
Los
asistentes contarán con stands de diferentes rubros y una amplia gama
de productos desde oferta gastronómica con comidas típicas de la región,
artesanías en realizadas diferentes materias primas, libros, verduras y
plantas regionales, entre muchas otras.
En
esta instancia, la oferta gastronómica entre comidas preparadas,
almuerzos, colaciones y envasados, robaron las miradas y abrió el
apetito de muchos de quienes ingresaron a la exposición.
Paula
Munizaga, dueña de la “Kombi Gourmet”, se ubica en el stand N°30. Paula
nos comenta respecto de su emprendimiento: “Tenemos un año de
funcionamiento y nuestro principal producto es un hot-dog gourmet, que
consta de un pan amasado del cual puedes escoger entre pan de ajo,
orégano o pan tradicional. Luego cuentas con nueve ingredientes a
elección y la gracia es que le puedes poner los nueve ingredientes a tu
hot-dog si así lo deseas.
Además contamos con varios tipos de mayonesas y
estamos estrenando nuestra nueva mayonesa con sabor a merkén”. Respecto
de la Exposición, comenta: “dejo a toda la comunidad magallánica
invitada ya que es una tremenda exposición y es un imperdible en Punta
Arenas”.
Idira
del Carmen Muñoz Muñoz ,”Caminos de agua” infusiones saludables, se
encuentra en el stand N° 34, comenta que instancias como Estas son muy
buenas para dar a conocer los productos de microempresarios que no
cuentan con los medios para tener un lugar físico de ventas. “Yo trabajo
con infusiones saludables, las cuáles se dividen en tres categorías:
calmantes (San Juan, salvia, rosa mosqueta, diente de león), antioxidantes
limón, naranja, manzana y piña; todas con jengibre) y digestivos
(zanahoria, poleo y manzanilla)”. Idira añade: “Es primera vez que estoy
en la Expo Magallanes, pero he participado de otras ferias y eventos,
teniendo muy buenos resultados”.
“Más sushi” es un emprendimiento dirigido por Catalina Ojeda y Nataly
Gallardo y este 2019 es su cuarto año de participación. Su principal
producto es sushi, pero también venden handroll, ceviche (salmón, pulpo y
mixto), entre otros, esta microempresa la encuentra en el stand N°46 y
su local está ubicado en Martínez de Aldunate 1880, que estará en
funcionamiento a partir del 1 de febrero.
“Lo
que espero de la expo es que puedan conocer nuestro nuevo domicilio,
donde estaremos ya de manera definitiva. Que la gente venga a pasarlo
bien y a comer rico y los esperemos con ansias desde este lunes hasta el
domingo”.
@KatherineOyarzo