“Estaremos atentos por la aparición del veneno amnésico en marisco”, dijo seremi de Salud

Luego de analizar
muestras de mariscos provenientes de estaciones de monitoreo ubicadas en la
zona norte de Puerto Natales, la Secretaría Regional Ministerial de Salud
detectó la presencia de Veneno Amnésico de los Moluscos (VAM), un tipo de
toxina que se había detectado antes en pequeñas trazas pero que ahora se
presentó con niveles cuantificables cercanos al máximo permitido por la norma
(20 microgramos de toxina por 100 gramos de producto).

Ante esta situación,
el seremi de Salud, Oscar Vargas Zec, explicó que con “la detección de la
presencia de este veneno podemos decir que han aparecido en Magallanes el
veneno paralizante de los moluscos (VPM), el que nos acompaña desde hace largo
tiempo, el veneno diarreico de los moluscos (VDM), y ahora el amnésico ha hecho
su aparición. Se trata de un tema preocupante porque significa que como salud
tendremos que realizar la vigilancia activa de este veneno en los mariscos.
Nosotros lo estábamos haciendo hasta el día de hoy pero era en una suerte de
control, ya que no estaba presente, pero ahora estaremos alerta ante su
aparición”.

La Autoridad
Sanitaria indicó que se está trabajando con el programa de Marea Roja y el
Laboratorio de la Institución para realizar una vigilancia activa de la
presencia de esta nueva toxina, para entregar seguridad a la comunidad y
resguardar la salud pública. Agregó que se realiza una vigilancia permanente de
la situación de la Marea Roja
a través de
muestreos de borde costero, análisis de mariscos extraídos por los pescadores y
a través de análisis de mariscos provenientes de los cruceros del Instituto de
Fomento Pesquero (IFOP), extraídos en estaciones de monitoreo establecidas en
todo el territorio marítimo regional.

Luego de detectar la
presencia de este veneno, se analizaron nuevas muestras provenientes de las
mismas estaciones de monitoreo con un par de semanas de diferencia, y estas no
arrojaron la presencia de VAM, pero como se trata de un fenómeno natural
variable en su comportamiento, se mantiene la vigilancia para observar su
comportamiento.   

El seremi Vargas
reiteró el llamado a la comunidad y pescadores a mantener las actitudes de
autocuidado, extrayendo productos sólo de áreas abiertas, comprando productos
en locales establecidos y siempre exigiendo el informe de análisis de los
mariscos, que son las conductas claves para evitar intoxicaciones por Marea
Roja.

 

 

Contenido relacionado

Envíanos tu denuncia o información AVISOS ECONÓMICOS