La asociación Vinos de Chile se encuentra realizando una innovadora gira que busca llevar los mejores vinos de nuestro país a todas las regiones, incluso a las más extremas.
Con este objetivo, hoy realizará una gran gala en el restaurant “El Arriero”, ubicado en Avenida Manantiales Nº 759.
El evento se extenderá entre las 20.00 y las 23.00 horas, y la entrada tendrá un costo de $5.000 (incluye copa de vino) y $3.000 presentando la invitación.
“Esta fiesta se hace todos los años en regiones. Este año ya estuvimos en Temuco, La Serena, Antofagasta, y ahora llegamos a Punta Arenas por primera vez. La idea de fondo de esta actividad es acercar las viñas a un grupo amplio de consumidores, ya que a este tipo de fiestas suele llegar gente conocedora, pero también llegan persona nuevas, que recién se están iniciando en el mundo del vino”, sostiene Sebastián Ramírez, gerente de Mercado Nacional & Zona Andina de Viña Errázuriz, “queremos que la gente pueda conocer de marcas y de cepas, que el evento sirva para `educar´ de alguna manera”.
Errázuriz es una de las viñas más antiguas de Chile, fundada en 1870, con más de 140 años de tradición, y cuya calidad es ampliamente reconocida. El aporte de esta viña dentro de la industria, señala Ramírez, apunta a aumentar el valor del vino chileno en el mercado, no sólo en su aspecto económico, sino también en cuanto a sus cualidades: “Nuestra apuesta es ofrecer un vino de mejor calidad”.
“Nosotros participamos con la línea `Max Reserva´, la cual tiene 12 meses de guarda en barrica de roble francés, una fruta altamente seleccionada, con color, sabor y aroma más concentrado” señala el gerente.
Por otra parte, sostiene que en las últimas décadas, el consumo de vino en Chile ha caído estrepitosamente, con un consumo de 12 litros per cápita, “por lo cual nuestro objetivo, a nivel de industria, es aumentar el consumo en Chile, así como la calidad del vino”.
Quienes concurran hoy a esta fiesta, podrán disfrutar de gran variedad de stands, con las viñas más relevante de Chile, pudiendo satisfacer todo tipo de inquietudes y curiosidades.
La invitación de Sebastián Ramírez es a atreverse a concurrir, atreverse a probar distintos vinos de distintas viñas, a interesarse y a preguntar.
Viñas y más
Además de vinos, esta gran fiesta reunirá gastronomía de primer nivel.
Participarán 15 prestigiosas viñas nacionales: Montes, Santa Rita, Carmen, Casa Silva, Concha y Toro, Cono Sur, Valdivieso, Valdivieso Espumante, Errázuriz, Cousiño Macul, Tarapacá, San Pedro, Leyda, Viña Mar y Casas del Bosque. La exquisita muestra gastronómica estará cargo de: cecinas La Preferida, Te Twinings, Quesos Santa Rosa, Chocolates La Fete e Inacap.
Finalmente, en tributo a la región, la fiesta se complementará con una exposición del fotógrafo francés Thierry Dupradou, radicado en Punta Arenas desde 2006; tiempo en el que ha registrado la belleza de esta zona, plasmándola en imperdibles exposiciones.