Septiembre
es un mes de celebración en nuestro país, y cómo no serlo, si el 18 de
septiembre de 1810 se llevó a cabo la Primera Junta de Gobierno
convocada por el gobernador Mateo de Toro y Zambrano, hecho que inició
el proceso de independencia de Chile de la corona española.
Actualmente,
durante septiembre, los chilenos nos reunimos para celebrar a Chile y
nuestras costumbres, rodeados de comida y baile, pero estas
celebraciones podrían generar enfermedades que afectarían la calidad de
vida de las personas, siendo realmente importante que cuidemos nuestra
salud tomando con precaución la ingesta de bebidas y el consumo de
alimentos.
Cada
año se vuelve recurrente hablar de los aumentos de peso durante la
celebración de Fiestas Patrias, pues, en promedio, las personas
consumimos un exceso de alimentos y bebidas que nos llevan a aumentar de
2 a 4 kilos por semana, y es que nuestras comidas y bebidas típicas se
caracterizan por tener una composición nutricional con altas calorías,
como las empanadas, el choripán, las bebidas alcohólicas.
Es
así como los profesionales de Clínica Imet sugieren algunas medidas,
como: evitar alimentos con alto contenido de grasa como los embutidos
(chorizo, longaniza, vienesa), preferir las carnes magras y blancas
(pavo, pollo, pescado), procurar un consumo moderado
de alcohol, mantener una constante hidratación tomando agua suficiente
durante el día, consumir frutas y verduras diferentes y bien
distribuidas durante el día, consumir productos en lugares autorizados,
evitar el exceso de condimentos y no olvidar el lavado de manos.
De
no seguirse estas medidas se podría producir en nuestro cuerpo un
desorden alimenticio, exponiéndonos a un aumento de peso, o bien,
podríamos sufrir infecciones o intoxicaciones estomacales que podrían
empañar las celebraciones dieciocheras. La clave está en respetar los
horarios de las comidas, mantener la actividad física, consumir sólo una
medida de cada preparación y evitar las mezclas.
En
materia de salud mental, el llamado es a que estos días se transformen
en un tiempo de descanso de calidad y aprovechar las actividades como
los bailes típicos, los juegos y la compañía de nuestros seres queridos
para divertirnos y fortalecer las redes familiares, amigos o vecinos.
Hacer
de estas Fiestas Patrias una verdadera celebración es posible si
seguimos los consejos de nuestros expertos y ponemos el foco en el
autocuidado, lo que implica ser responsables con nuestra salud física y
mental.