Una
importante alza en los productos básicos que consumen los magallánicos,
tales como el pan y los combustibles, empieza a golpear a la región.
Ayer el petróleo WTI llegó a rozar el record histórico de los 130 dólares el barril, para cerrar en 119 dólares.
En
tanto, los mercados de futuro del trigo cerraron ayer con un alza del
7% y la gráfica de Investing.com apunta a un alza sostenida de precios
ya a contar de la próxima semana, por lo que productores de pan, en el
resto del país, ya hablan que este vital producto de nuestra dieta
llegaría pronto a 2.500 pesos.
Sobre este aspecto consultamos a diferentes dueños de panaderías de Punta Arenas.
Marisol
Colivoro, dueña de la panadería Kawéskar, especializada en pan amasado,
afirmó: “En el último año y medio hemos experimentado dos alzas
importantes en el precio del quintal de harina. Recién subimos 100 pesos
el kilo y se nota en cómo reacciona
la gente. Pero si nos suben de nuevo la harina, no va a haber otra que
subir el precio. Generalmente a uno le avisan antes del alza, pero
pueden influir muchas cosas para ello, como incluso un corte de ruta o
ahora la guerra en Ucrania”.
Alejandra
Fernández, dueña de la panadería Mi Jardín, en el Barrio Sur, agrega:
“El quintal de harina está en torno a los 12 mil pesos y hasta ahora no
nos han dicho nada de una nueva alza, pero si esta se produce nosotros
que somos pequeños y no tenemos cómo almacenar grandes cantidades, vamos
a tener que traspasarlo a público”.
Oyarzo
El
economista Juan Luis Oyarzo participó ayer en el programa “Todo
Noticias”, de Pingüino Multimedia, donde recordó que “Chile es uno de
los países con mayor consumo de pan, y el pan tiende al alza pues el
precio del trigo está muy influenciado por la importación directa de
Rusia”.
Otro tema son los combustibles.
“El combustible va a tener un alza importante en el corto plazo y
dependemos en forma prioritaria. El petróleo se va a hacer escaso
producto de la guerra y una parte importante de él viene de Rusia, que
tiene una trascendencia en la OPEP, y ahora tenemos a la OPEP plus,
donde Rusia es líder”.
Oyarzo
enumera: Transporte, alimentación, fábricas, todo está influenciado por
los combustibles, y además en Magallanes el efecto se amplifica por las
distancias. “En muy corto plazo veremos efectos importantes del
combustible que se viene esta semana”.
Agregó que “la forma de enfrentarlo es tener resguardos de cómo usar mi vehículo, es lo más racional que se puede hacer”.
Mientras
hablaba, Rusia informaba que la reunión de paz con Ucrania no cumplió
sus expectativas, lo que hace augurar un efecto sombrío a futuro.