Los
precios de frutas, verduras y hortalizas subirán en las próximas
semanas, en la Región de Magallanes, debido a la magnitud de los
temporales ocurridos en el norte.
Así
lo expresaron los economistas Manuel José Correa y Juan Luis Oyarzo,
quienes indicaron que si bien todavía no hay certeza de la magnitud de
los perjuicios, está claro que los precios de estos productos subirán en
Magallanes.
Oyarzo
El
economista Juan Luis Oyarzo expresó: “Cualquier acontecimiento
existente en la producción lleva a un incremento en los precios de las
frutas y las verduras para nuestra región. Para este caso, la lluvia
afecta directamente dependiendo de los sistemas de protección de la
lluvia que existan en los campos, que en Chile no son tan comunes, de
hecho, hay muchos productores sin techo y sin sistemas de secado para
sus huertos, de modo, que el factor climático puede ser altamente
destructivo para las cosechas incluyendo, animales y bienes. En esta
situación Jorge Valenzuela -quién es presidente de Fedefrutas- ya
manifiesta que nuestro país no posee infraestructura hídrica que aminore
este tipo de inconvenientes, aspecto que se propone hace varios años,
no sólo para anticiparse a estas situaciones, sino que también para
aprovechar los caudales en tiempos de sequía”.
Agregó
que “en particular este sistema frontal también ha afectado a las zonas
productivas con el desborde de ríos y canales, lo que a su vez impacta
en los canales de distribución que se han visto cortados por esta
situación”.
Oyarzo
sostuvo que “todas estas situaciones llevan a lo antes indicado, una
problemática en la producción y distribución de frutas y verduras
nacionales, aspectos que impactarán en sus precios en el corto plazo, en
especial, para regiones apartadas como la nuestra”.
Correa
A
su vez, el economista Manuel José Correa agregó: “Las lluvias que
afectaron a la zona central del país impactarán el normal funcionamiento
de las zonas agrícolas, cuyos terrenos fueron inundados. La magnitud de
la afectación sobre los cultivos está siendo evaluada. De hecho, hoy
martes 27 (ayer) he sostenido algunas conversaciones con empresas
agrícolas, encontrándolas en pleno balance, porque la situación es
dinámica ya que aún se producen precipitaciones. Con la información
disponible, es esperable un aumento en el precio de las hortalizas en
las próximas semanas debido a la menor oferta en el corto plazo y
dificultades en la logística que elevará costos, como por ejemplo, el
flete. Sin embargo, la tendencia de desaceleración de la inflación no va
a cambiar si lo pensamos en términos macroeconómicos. Al menos,
respecto del IPC me mantengo optimista. Sin embargo, llamo a los
magallánicos a retomar algunos consejos o hábitos adquiridos durante la
pandemia. Las aguas lluvias que inundaron los campos, no sabemos si
arrastraban sedimentos contaminados, fecas o todo tipo de elementos que
pueden afectar la seguridad sanitaria de los alimentos, principalmente
de hortalizas”, por lo que llamó a la población a tomar las precauciones
necesarias para sanitizar adecuadamente estos alimentos.
Evaluación en curso
Ayer,
desde el Ministerio de Agricultura se informó que el equipo de
Emergencias de la Subsecretaría de Agricultura en coordinación con Indap
y otros servicios del agro, está trabajando de manera coordinada, en el
desarrollo de un catastro que cuantifique la afectación
silvoagropecuaria generada por el sistema frontal, entre las regiones de
Valparaíso y Biobío.