A través
de los años, la obesidad infantil ha constituido un gran problema para
todas las entidades de salud a escala nacional.
El Ministerio de Salud
ha hecho grandes esfuerzos y aportes para mejorar la alimentación de
todos los niños, a través de programas alimentarios.
El
Ministerio de Desarrollo Social ha implementado el programa “Elige
vivir sano”, que consiste en mejorar la salud de todos los chilenos, a
través de iniciativas que fomenten la realización de actividades físicas
al aire libre, algo que en Magallanes es difícil de implementar.
De
acuerdo con las cifras entregadas por la Junta Nacional de Auxilio
Escolar y Becas (Junaeb), en su Mapa Nutricional 2017, uno de cada cinco
niños -prekínder ( 21,3%), kínder (22,1%) y primero básico (23,9%)-
sufre de obesidad en Chile, siendo los hombres quienes tienen una mayor
tendencia en todos los niveles, mientras que las mujeres tienen una
mayor prevalencia de sobrepeso.
Magallanes
es la región que lidera esta tasa, con un 33% de los estudiantes con
obesidad y un 13,3% con obesidad mórbida. Asimismo, la mala
alimentación, el sedentarismo y la falta de actividad física, son
factores que inciden en estas cifras.
Para Katica Mihovilovic, docente de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Magallanes (UMAG),
el clima magallánico es un gran aliado del sobrepeso u obesidad, porque
“muchas personas comentan que no existen lugares donde los niños puedan
practicar alguna actividad física y lo poco que hacen en los colegios
no da abasto para el complemento semanal. Sin embargo, no sólo basta con
hacer ejercicios o actividad física, también hay que tener una buena
alimentación”.
Consumo de azúcar
El
consumo de azúcar en exceso es un gran factor que incide en la mala
alimentación de los niños, ya que según la docente en nutrición de la
UMAG son soólo cuatro cucharadas pequeñas de azúcar al día para un niño y
“en dos tazas de té se va esa cantidad, eso sin contar todas las
golosinas que pueden comer en casa o mientras están en el colegio”,
explicó.