Nova
Austral logró obtener la certificación “Mejores Prácticas Acuícolas”
(Best Aquaculture Practices, BAP), de la Alianza Global para la
Acuicultura (GAA), con cuatro estrellas para cinco centros de cultivos
ubicados en la Región de Magallanes, en el extremo sur de Chile: Aracena
1, Aracena 3, Aracena 4, Aracena 5 y Aracena 13, los que se suman al
centro Aracena 19 (certificado en julio de 2020).
Asimismo,
la planta de procesos ubicada en Porvenir y su nueva piscicultura en
Tierra del Fuego también lograron obtener esta prestigiosa acreditación
internacional, lo que garantiza que la producción de salmón de Nova
Austral se efectúa de forma ambiental y socialmente responsable y que el
producto obtenido es seguro para el consumo humano.
Estas
certificaciones se concretaron luego de un arduo trabajo desplegado por
el nuevo equipo directivo de Nova Austral, para que las instalaciones
de la compañía operen con los estándares más altos en materia de
sostenibilidad, lo cual fue verificado por BAP a través de una auditoría
realizada por la entidad independiente SAI Global. En este proceso de
auditoría se revisa exhaustivamente el cumplimiento de los estándares
BAP en cuanto a responsabilidad ambiental, responsabilidad social,
bienestar animal, seguridad alimentaria y trazabilidad.
“Estas nuevas certificaciones son otro paso más en nuestro camino por seguir reconstruyendo y posicionando a Nova Austral en términos de sustentabilidad, responsabilidad ambiental y buenas prácticas. Queremos materializar más
hitos en esta línea, por lo que nos impusimos la meta de tener el 100%
de nuestras operaciones certificadas con BAP este año, al igual que con
la certificación ASC (Aquaculture Stewardship Council) que obtuvimos
recientemente”, dijo Nicolás Larco, director ejecutivo de Nova Austral.
Estas
nuevas certificaciones BAP son parte de los objetivos del plan de Nova
Austral para fortalecer las buenas prácticas y generar valor para el
largo plazo, lo que ha significado la reestructuración de la empresa y
el lanzamiento de un Manual de Prevención de Delitos, un nuevo Código de Ética y un Canal de Denuncias.