Ayer con motivo de la entrada en vigencia de la Ley N° 20.606 y Decreto 13 de Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, el intendente, Jorge Flies junto al seremi de Salud, Óscar Vargas Zec, y miembros del gabinete regional, realizaron una visita al kiosco saludable del Liceo María Auxiliadora de Punta Arenas, para observar el cumplimiento de esta normativa en el establecimiento educacional.
En la ocasión la autoridad de Salud procedió a realizar una revisión del kiosco y ver que todos los alimentos que se venden en el lugar son los que hoy la ley permite.
La concesionaria del kiosco del Liceo María Auxiliadora, Rosa Osorio, señaló que “nosotros desde mucho antes que entrara en vigencia la Ley ya estábamos vendiendo productos saludables, por lo tanto a las niñas no les ha afectado tanto el cambio, ya que fue algo que se vino haciendo desde años a tras, sólo algunas cosas hemos eliminado pero son las menos, las alumnas mas afectadas son aquellas que compraban galletas o golosinas por 100 pesos ya que hoy no hemos encontrado productos económico, lo más barato que vendemos es de 200 pesos”.
Por su parte, el seremi de Salud manifestó que “es relevante esta ley en termino de lo que significa para la salud del país, no es una ley que nos permita tener resultados inmediatos, pero como todo en salud es algo que ira dando sus frutos con el tiempo y permitirá que nosotros como país podamos avanzar en esta verdadera plaga que es la obesidad y sobrepeso”.
Vargas, al ser consultado sobre qué sucederá con aquellos vendedores ambulantes que comercializan afuera de los establecimientos educacionales y que no cumplen con la normativa del etiquetado de alimentos, añadió que “primero quisiera destacar el ejemplo de muchos municipios particularmente de algunos santiaguinos que están trabajando ordenanzas municipales, que van a prohibir la venta de estos alimentos altos en estos nutrientes criticos en los alrededores de los establecimientos educacionales, yo creo que esto forma parte de una conciencia que tiene que ir desarrollándose en toda la comunidad y por eso es que se parte en los establecimientos educacionales, pero también esperamos que sean los municipios los que se sumen y que en las puertas de los colegios no se vendan productos altos ya que termina siendo un contrasentido respecto a lo que se espera de la normativa”.