Este
miércoles, se realizó un importante lanzamiento en el marco de la
recaudación de fondos para las XXXI Jornadas por la Rehabilitación en
Magallanes, se trata de las “Salmojornadas”, que se realizarán entre el
23 y 24 de noviembre en Puerto Natales y Punta Arenas, desde las 10 de
la mañana.
Para
este gran evento gastronómico se unieron instituciones que llevan cinco
años colaborando con las jornadas, entre ellas, la Asociación de
Productores de Salmón y Trucha de Magallanes, Inacap, la V División de
Ejército, Liceo Politécnico Cardenal Silva Henríquez y Liceo María
Behety.
Son
más de 6 mil porciones de salmón papillote que se estarán repartiendo
en los puntos más importantes de Punta Arenas: en Inacap, en el centro
(Colón con Bories), Liceo Cardenal Silva Henríquez, Gimnasio Fiscal y
Liceo María Behety. En Puerto Natales, el punto de venta está por
confirmarse.
En
tanto, el presidente del Club de Leones Cruz del Sur, Héctor Cabrera,
destacó la importancia y el agrado de que toda la comunidad ha
respondido de buena manera en ocasiones anteriores, agradeciendo la
participación de todos los colaboradores.
Por
su parte, el gerente de la Asociación de Productores de Salmón y Trucha
de Magallanes, Cristian Kubota, señaló que las principales novedades
para este año son las 6 mil porciones que se van a vender, manifestando
que se van a vender más de 1.200 kilos que aportan las empresas
productoras para las Jornadas.