Desde 1972 a la fecha se han
producido 341 intoxicados por marea roja en la Región de Magallanes, de los
cuales 23 han fallecido. Las últimas dos intoxicaciones se registraron en
septiembre de 2011, por lo que se está próximos a cumplir cuatro años sin tener
nuevos casos.
Para
mantener esta racha, la Seremi de Salud efectúa constantemente análisis para
certificar la extracción de mariscos en distintas zonas de la región, además de
un programa de monitoreo periódico que se desarrolla en todo el territorio
marítimo de Magallanes durante el año, y que permite mantener un seguimiento de
los diversos puntos de extracción para obtener información respecto del comportamiento
de este fenómeno.
Ayer la
entidad, a través de su Programa de Marea Roja, informó que mediante la
resolución Nº 3.947 se autoriza la extracción del recurso huepo en el sector de
Agua Fresca hacia el sur, luego que las muestras analizadas arrojaran niveles
no detectables de Veneno Paralizante de los Mariscos (VPM) y Veneno Diarreico
de los Mariscos (VDM).
La
resolución permite la extracción, transporte, procesamiento, tenencia,
comercialización, distribución, venta y consumo del huepo, especie también
conocida como navajuela.
La
encargada del programa de Marea Roja de la SEREMI de Salud, Paulina Solar,
explicó que se realizó la apertura para este producto desde la desembocadura de
Agua Fresca hasta el kilómetro 40 sur, por la rivera continental del Estrecho
de Magallanes.
Estos análisis pueden ser
solicitados por usuarios y son gratuitos tanto para pescadores como para la
comunidad en general.
Pero
además del cuidado para establecer las zonas de extracción de mariscos, Solar
también mencionó los cuidados que deben tener los consumidores de este
alimento. “Es importante recordar siempre consumir mariscos que estén
analizados, exigir el certificado de análisis de la Seremi de Salud, extraer
productos solo de áreas abiertas y comprar productos en locales establecidos”,
sostuvo.