Un importante reportaje de Chilevisión reveló que en el comercio nacional existen productos que se ofrecen como queso, pero que no lo son. La investigación dio cuenta que son sucedáneos (los quesos) y que pueden traer serios problemas para la salud.
De acuerdo con el reportaje, las marcas que ofrecen este producto son: Sabrolat; Nevados de Puyehue, Comercial Dollinco y Porvenir, que basan su elaboración en aceite de palma.
La seremi de Salud Metropolitana, Rosa Oyarce, indicó que los productos están compuestos en un 26% del elemento (aceite de palma) y que posee un alto índice de grasas saturadas.
En Magallanes y según la información emitida por la autoridad de salud, explicaron que los productos estaban siendo etiquetados como queso, en circunstancias que su composición no correspondía a la denominación de queso en la normativa vigente, tratándose de sucedáneos.
Asimismo, informó que “a nivel regional a la fecha (ayer) no se han detectado estos productos”.