El torneo es organizado por Hotel
Las Torres junto a su grupo de Bartender denominados “Organic Patagonia” y consiste
en unir los estilos de coctelería y gastronomía en un mismo contexto, en donde
cada hotel debe presentar dos participantes: uno encargado del coctel y el otro
participante creará un postre o plato frío que se fusione en un sabor único.