Estudiantes, docentes, padres, madres y apoderados de la
comunidad educativa degustaron bocadillos y platos tradicionales del mundo, en el marco
de la muestra gastronómica que organizó el liceo María Behety de Menéndez, el día
martes.
Las y los participantes pudieron degustar de una amplia
variedad de bocadillos y platos tradicionales del mundo, junto con aprender y
conocer aspectos de cada cultura, tales como la música, vestimenta e historia,
que fueron representados por las y los jóvenes, acompañados de sus docentes y apoderados en una actividad que permitió fortalecer el trabajo en equipo.
La muestra contó con la participación de las y los
especialistas María Lorena Gallardo, encargada de Producción del liceo María
Behety; Inés Muñoz, chef y docente de la especialidad Alimentación Colectiva
del liceo; Héctor Rojas, chef del restaurante Brocolino y María José Rozas,
chef del Casino Naval, quienes recorrieron los módulos degustando las preparaciones alimenticias de Alemania, Croacia, España, Estados Unidos, Uruguay, México, Brasil, China, Italia, Francia y Chile, entre otros.
(Fuente: CORMUPA)