Para el Instituto de
Investigaciones Agropecuarias (INIA) y siguiendo los lineamientos del
Ministerio de Agricultura, es prioridad impulsar la soberanía
alimentaria en las regiones, y garantizar que cada persona tenga acceso a
alimentos de calidad e inocuos.
Todos
los territorios presentan diferentes oportunidades y desafíos y, por
supuesto, Magallanes no queda fuera de esa realidad. Con una población
cercana a 183 mil habitantes, autoridades locales sostienen que la
región es capaz de producir solo el 20 o 25% de su demanda por
alimentos.
INIA,
a través de su Centro Regional Kampenaike, está trabajando fuertemente
en el desarrollo de innovaciones para fomentar la agricultura y la
ganadería en la Patagonia, por ejemplo, en un proyecto financiado por el
GORE que permitió tener el semillero más austral del mundo con un área
de 56 hectáreas de cultivo de papas, y que ha producido 130 toneladas
para abastecer a más de 360 pequeños y medios productores por año.
Prontamente
estaremos nuevamente en la región participando de un evento para
conversar sobre propuestas y desafíos en producción agrícola, cambio
climático, innovaciones sostenibles, logística, entre otros, y abordar
medidas concretas para aumentar las 9 mil hectáreas de actividad
silvoagropecuaria presentes en la región (INE, 2021), en beneficio de su
ciudadanía y el país.
No
hay que olvidar que Magallanes es la puerta de entrada a la Antártida,
por tanto, una región importante para la geopolítica nacional. Por eso
ser capaces de generar nuestros propios alimentos es una estrategia, no
solo para cumplir con un derecho fundamental de acceso a los alimentos,
sino también porque proporcionará desarrollo social, económico y mejor
calidad de vida para sus habitantes.
Es
momento de ver este escenario de forma multisectorial y entender que el
desarrollo agropecuario es parte importante de un futuro sostenible,
seguro e inclusivo con sus territorios. Desde INIA estamos trabajando
para un Magallanes más resiliente ante la adversidad propia de ser la
región más austral del mundo.