Fase
2 y nuevamente vemos como los principales perjudicados somos, los que
de alguna u otra forma, tenemos relación con el turismo. Claro,
exceptuando las aerolíneas que van y vienen atestadas de pasajeros
separados por extensos 15 centímetros unos de otros.
Actualmente
los restaurantes y bares deben atender al interior de los locales con
un máximo de 2 personas por mesa, algo que hace insostenible la
operación para muchos del rubro gastronómico, que ha tenido que rascarse
con sus propias uñas la devastadora pandemia. Imagínese lo ilógico que
usted va con su familia de 5 personas que viven en la misma casa, van en
el mismo auto, pero se deben sentar en tres mesas separadas por orden
de la autoridad.
La
restricción de aforo por mesas es ilógica y sin sentido, han operado
con esta resolución proveniente de salud sin ningún estudio técnico ni
científico, perjudicando a emprendedores y trabajadores que ya no
soportan más tener que ser los que paguen los platos rotos.
Invito
a que nos entreguen y demuestren que esta medida ha tenido o tendrá un
efecto positivo para el control de la pandemia y que no solo sea bajo
supuestos o imaginaciones que perjudican directamente a terceros.
Somos
todos conscientes que debemos seguir teniendo los resguardos necesarios
del uso de mascarilla, que debemos vacunarnos cada vez que nos lo
digan, hacer los esfuerzos por tener todo lo solicitado para la
desinfección de nuestros locales e incluso sanitizarlos por el resguardo
de nuestros comensales y trabajadores, por eso no nos es entendible que
finalmente casi los únicos castigados somos los gastronómicos.
Deben
entender que cada vez que nos imponen estas restricciones, estas
afectan directamente las actividades de las pymes y nos van cambiando
las condiciones con las que debemos batirnos. “Reglas claras conservan
la amistad”.
Hoy
vemos cómo el mundo, sobre todo los países de Europa, ha ido bajando
sus limitaciones para los habitantes, entendiendo que el Covid se
quedará con nosotros para siempre y que el uso de vacunas ha
descongestionado las clínicas y hospitales.
Esta
semana Inglaterra anunció el término de la obligación de las
mascarillas gracias a la alta tasa de vacunación y el bajo número de
hospitalizaciones. Otros que siguieron este camino fueron los daneses,
decretando el fin de la pandemia y pasar a catalogarlo como endemia.
Las
novedades se han dado en medio de una ola de contagios, marcando cifras
récords en estos países del primer mundo. Entonces, ¿tendremos que
seguir atendiendo de 2 personas por mesa? Todo indica que no.