Cada
verano, decenas de trabajadores especializados recorren los campos de
la región, para participar con sus cuadrilllas en una de las tradiciones
más antiguas e importantes de la ganadería regional: la esquila, es
decir, el proceso durante el cual los ovinos son sometidos al corte de
pelo, para aprovechar así su lana.
Verano diferente
Este verano, sin embargo, el proceso alteró levemente su rutina debido a la llegada de la pandemia.
Según
informó ayer el presidente de la Asociación de Ganaderos de Magallanes
(Asogama), Cristian Concha, algunos trabajadores de las comparsas de
esquila se han visto afectados por los contagios lo que ha retrasado un
poco los procesos de esquila, lo que repercute, además, en el proceso
productivo.
“La
esquila ha avanzado en forma intermitente. No ha estado fácil debido al
tema de la pandemia. Se han producido algunos casos de contagio de
Coronavirus entre las cuadrillas de esquila y, por lo tanto, han tenido
que parar y empezar de nuevo. La problemática ha llegado a todos lados,
no ha estado fácil, pero se ha estado haciendo”.
Concha
enfatiza que, pese a todo, el proceso ha seguido su curso. “Han
avanzado, ya todas las esquilas de preparto están realizadas y ahora
estamos con las esquilas tradicionales hasta fines de enero y puede ser,
hasta los primeros días de febrero, en que es probable que todavía haya
ganaderos que todavía estén esquilando”.
-¿Qué ha dificultado el proceso?
“Bueno,
de pronto, se han encontrado casos positivos en la cuadrilla y se
tienen que ir todos a cuarentena y aislamiento. Pero en todo caso, han
sido casos focalizados, no es algo que ocurra a cada rato, pero hace que
el contratista tenga que retrasar su planificación”.
Concha
explica que la mayor complejidad de esta situación es que obliga a
retrasar los movimientos de los animales “y eso no es bueno porque estás
castigando un poco más tus campos de invierno y eso genera una
problemática productiva colateral que te afecta, porque el uso del
recurso pradera, obliga a cargar más el uso del campo de invierno, ya
que después de la esquila el animal se envía a los campos de verano”.
El
directivo señaló que dado que la mayoría de las esquilas de preparto ya
se realizó en septiembre, se estima que la cantidad global de animales a
esquilar asciende a unos 800 mil ejemplares, es decir, la mitad de la
masa ganadera regional. De ellos, una parte ya ha sido esquilada, por lo
que la cantidad de ejemplares que queda por esquilar oscila alrededor
de 450 mil ejemplares.
Precios
Lamentablemente,
este año, sin embargo, los precios de la lana no han acompañado el
proceso, sin embargo, ello no impide que la tradición se mantenga en los
campos de la región, contra todo obstáculo.