A
raíz de las declaraciones sobre la salmonicultura realizadas
recientemente por el gobernador electo de Magallanes, Jorge Flies, el
Consejo del Salmón -gremio conformado en 2020 e integrado por las
empresas AquaChile, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén- reiteró su
disposición a colaborar “en un desarrollo de la salmonicultura que sea
sinónimo de progreso integral para todos los habitantes de la macrozona
sur”.
Agregó
que la salmonicultura chilena es una industria importante para el
desarrollo del país. “En poco más de 35 años se ha transformado en un
motor productivo de emprendimiento, innovación y una serie de
encadenamientos en la macrozona sur gracias a sus empresas y sus
trabajadores”.
La industria del cultivo de salmón constituye el segundo producto de exportación más importante
de Chile tras el cobre, agregan, y emplea directamente a casi 30 mil
personas, la gran mayoría de las regiones de Los Lagos, Aysén y
Magallanes. “Además del empleo que se genera en torno a la
salmonicultura, existe todo un conjunto de técnicos y profesionales
especializados en prestarle servicios a la acuicultura, además de una
cadena de proveedores importante. El camino para un desarrollo
sustentable en el sur de Chile es escuchando y trabajando en conjunto
con las comunidades, las autoridades, los científicos y las empresas de
la industria”.