En la actualidad la
hidroponía es uno de los sistemas más eficientes para el desarrollo de
la agricultura, ya que además de ser fácil de implementar es capaz de
generar aumento en la velocidad de desarrollo de los cultivos respecto
del sistema tradicional, el ahorro en el uso de agua y otros recursos.
Además optimiza el uso del espacio, tres veces menor al tradicional, y el control de la sanidad y del clima.
Un
ejemplo de esta modalidad corresponde a Aurora Reyes, que lleva más de
veintidós años trabajando la tierra en el sector del Loteo Varilla, a 12
kilómetros al norte de Punta Arenas.
Ante
esta iniciativa, Reyes comenta que “logré mi primera producción
hidropónica y con esto no solo mejoro mi calidad de vida, porque es en
mesa de altura y no tengo que estar agachada sembrando o cosechando,
también porque se recicla el agua y ese elemento es vital y hay que
cuidarlo mucho hoy en día”.
La
agricultora detalla ciertas razones para optar por la hidroponía en sus
cultivos. Una de ellas es que es una manera rentable y sana de
alimentación para aportar en el extremo austral del país.
De
hecho, cuenta con un invernadero de 180 metros cuadrados destinado solo
a la hidroponía, con rendimientos mayores a los que obtenía en un
sistema de cultivo en suelo.
Otra
razón que esgrime Reyes corresponde a evitar problemas que surgen por
inconvenientes como cortes de luz, que dañan sus cultivos.
“No
fue fácil. El año pasado tuve una producción que perdí completa cuando
se cortó la luz durante cuatro horas. Esa tragedia la superé con más
tecnología, y utilizando paneles solares y aprendiendo, tuve que
aprender mucho, y aquí están los resultados. Quiero mantenerme hasta el
mes de mayo o junio con producción de lechugas y luego seguir con
mentas, que son más firmes y que la gente pide mucho en los Mercados
Campesinos”.
La
agricultora destaca la ayuda brindada por Indap, por ejemplo en la
construcción del invernadero, en el apoyo tecnológico como los paneles
fotovoltaicos que logran sacar el agua y la capacitación permanente para
su correcto uso.
En
ese contexto, el director regional de Indap, Petar Bradasic, resaltó
como la hidroponía es una gran solución en una zona donde el recurso
hídrico es escaso y de alto costo, en especial en los meses estivales.
Bradasic
agregó que “el objetivo es al menos acercarse a la sustentabilidad
alimentaria y entregar verduras sanas y frescas a la comunidad. Eso ya
lo estamos haciendo a través de los Mercados Campesinos que se realizan
viernes y sábado en Asogama y que a partir del mes de marzo estarán en
Zona Franca”.