Así lo reveló ayer el Instituto Nacional de
Estadísticas, INE Magallanes, en su boletín pecuario. El documento reveló que
en total fueron faenados 115.645 animales ese mes, lo cual representó una
disminución de 4.033 cabezas de ganado en relación con igual mes del año
pasado.
No obstante lo anterior, la producción
de carne ovina
alcanzó las 1.801
toneladas, exhibiendo un ascenso
de 1,6%, en relación con las toneladas registradas en igual período del
año pasado.
Detalle
Durante febrero, los corderos representaron
el 64,2% del total de beneficio ovino,
correspondiente a 74.207 animales faenados. La cifra muestra una caída de 6,7%
(5.290 cabezas), respecto del
número de animales sacrificados en idéntico
período del año recién pasado. Mientras que, en relación con el mes
inmediatamente anterior, la categoría denotó un crecimiento de 44,2%, lo que se
traduce en 22.742 cabezas más faenadas.
Los borregos representaron casi un tercio del
total de beneficio ovino de la región (29,8%), durante el mes de febrero. Esto
se tradujo en el sacrificio de 34.474 animales durante el segundo mes del año.
En términos de variación, estas cifras
representan una caída del 4,8% en comparación con igual mes del año pasado,
aunque aumentó en un 6,8% en relación con enero de este año.