Los asados, los
terremotos, las empanadas y un largo de calorías son los protagonistas
de estas Fiestas Patrias, que no pasan desapercibidas en nuestros
cuerpos. Estas fechas pueden generar un aumento de peso de hasta 4
kilos.
Sin
embargo, esos kilos de más pueden ser eliminados posteriormente con
algunos cambios en la dieta, ayudando a su vez a desintoxicar el cuerpo
del exceso de calorías, proteínas, azúcar y alcohol.
Después
de varios días con exceso de carne, lo ideal es pasar 3 a 5 días con un
menú desintoxicante. “Esto permite aumentar los niveles de energía,
estimular la salud digestiva, evitar el dolor de cabeza, disminuir la
hinchazón y retención de líquidos, mejorar la concentración y el estado
de ánimo, eliminar atracones impulsivos y bajar la ansiedad”, asegura la
nutricionista Marcela Cosentino.
Ejemplo de menú desintoxicante podría ser:
Desayuno: Leche de soya con cereales integrales, hierbas y jugo de pomelo.
Colación: Tutti frutti.
Almuerzo: Pescado al vapor y vegetales salteados con aceite de oliva.
Once: Pan integral con palta y agua de hierbas.
Cena: Ensalada surtida con quesillo.
La
nutricionista explica que para ayudar a la limpieza del cuerpo es
necesario incorporar en la dieta diaria fibras, dado a que contribuyen a
mantener la salud del colon, impidiendo que las toxinas se adhieran a
las paredes del intestino grueso y se eliminen fácilmente.
No
es bueno caer en la tentación de hacer dietas muy estrictas como las
hiperprotéicas, ya que sólo se pierde masa muscular y agua, no
disminuyen la grasa ni modifican las costumbres poco saludables, explica
Marcela Cosentino.