Un
importante anuncio en materia de cuidado del medioambiente realizó la
Municipalidad de Punta Arenas, tras firmar un convenio con la Empresa
Rendering para el retiro de aceite de cocina, en especial en
restaurantes.
Este
convenio permitirá que Rendering efectúe el retiro de aceite de estos
locales, considerados como los que más usan este tipo elementos.
Al
respecto, el alcalde Claudio Radonich comentó que espera trabajar con
la gran mayoría de los restaurantes, y para ello invitó a estos recintos
a contactarse con el municipio o la misma empresa para desarrollar esta
tarea.
“La
idea es no ver lo que hemos visto de repente en el Parque Chabunco, que
vemos aceite de comida botado, que es altamente contaminante”, expresó
el alcalde.
Proceso
El
gerente general de Rendering, Joaquín Aguirre, explicó que buscan que
la comunidad -y especialmente los restaurantes- pueda reciclar su aceite
usado.
“Para
eso dejamos unos tambores limpios. Cuando se llenen nos llaman, o en
ruta automática hacemos el retiro del aceite usado, dejando un tambor
limpio”, detalló Aguirre.
Así también, dentro de este convenio estará prontamente la instalación de cinco puntos limpios.
“Todos
los usuarios pueden dejar sus botellas. Después de usar el aceite dejan
que se enfríe, lo echan en una botella plástica, la cierran y la dejan
dentro del contenedor, evitando derrames”, dijo el gerente.
Desde
Rendering agregaron que este servicio de retiro es gratuito, por lo que
se invitó a los restaurantes a ser parte de la iniciativa,
comprendiendo que un litro de aceite usado contamina más de mil litros
de agua.