Se ha ganado un espacio en el corazón de la comunidad. El concurso de la “Mejor empanada criolla” de Punta Arenas, se ha convertido en una de las actividades más queridas del programa “Quiero mi barrio” del Ministerio de Vivienda.
Debido
a la complicada situación ocasionada por la pandemia, esta actividad no
se realizó el año pasado, pero ahora, con una favorable condición
sanitaria, el concurso retornó este fin de semana en gloria y majestad,
con actividades en cuatro puntos de la ciudad, en el cual vecinas dan a
conocer lo mejor de su arte culinario criollo, predilecto para la
mayoría de los chilenos.
Ayer
sábado, se desarrolló la entretenida competencia en la sede de la junta
de vecinos El Pingüino. Tras la degustación, el jurado evaluó condición
de la masa, pino, temperatura y presentación de la empanada. Es así que
la finalista que representará a este barrio es Teresa Vergara Mancilla,
quien superó a las muestras realizadas por María Zulema Mansilla y
Juana Mansilla Vargas, quienes finalizaron en la segunda y tercera
ubicación, respectivamente.
Anteriormente,
el viernes, en la sede del Club Deportivo San Felipe se resolvió a la
representante del barrio Eusebio Lillo-Cumbres Patagónicas, donde fue
escogida fue María Alvarado Huirinilla.
Además,
de la participación social, el evento permitió generar una instancia de
convivencia y encuentro entre quienes acompañaron los concursos,
aspecto que contribuye a la recomposición del tejido social, como
también siendo una previa para lo que será la celebración de la Fiestas
Patrias. En las actividades se pudo ver disfrutar a grupos folklóricos
bailando cuecas.
Finalmente, hoy domingo será el turno de otros dos barrios,
como es el caso de la Junta de Vecinos Camilo Henríquez entre las 11:00
y 13:30 horas y también en la sede vecinal Juan Pablo II desde las
14:30 horas.
Se premiará los tres primeros lugares con un microondas, un parlante inalámbrico USB y una parrilla eléctrica.
El
ganador de cada uno de los concursos, participará en representación de
su barrio organizado por la municipalidad, el jueves 16 desde las 15:00
horas en la Plaza Benjamín Muñoz Gamero.
La ganadora del certamen, además de reconocimiento, obtendrá un premio de 300 mil pesos.
Cabe mencionar que en la versión anterior, ocurrida en el año 2019, la ganadora fue Aidée Ojeda.