Como
cada año, en estas fechas se celebra una importante tradición para el
país como lo es la Semana Santa, que se inicia mañana.Para el
cristianismo se trata de una de sus más importantes tradiciones
religiosas, pues se recuerda la pasión, muerte y resurrección de Cristo.
Por ello, una de las formas de conmemorar aquel hito es abstenerse de
consumir carnes rojas. En consecuencia, durante esta fecha aumenta mucho
la venta de pescados y mariscos en todo el mundo cristiano.
Tabymar, “Delicias del Mar”
Uno
de los locales de mayor concurrencia esta semana es Tabymar, “Delicias
del Mar”, ubicado en calle Arturo Prat con Diagonal Miraflores.
Marlene
Chiguay, quien atiende el recinto, indica que para esta semana
generalmente reciben el triple de público que en una semana normal.
Dentro de la variedad de productos que se ofrece en Tabymar se
encuentran los róbalos, pejerreyes, además de las bandejas de surtidos.
Mientras que en el caso de los mariscos, tienen cholgas para la venta.
Así también, Chiguay indica que “lo que más consume la gente es el
pejerrey, el róbalo y las cholgas”.
Sin
embargo, desde Tabymar señalan que debido al mal tiempo en la zona de
pesca y la gran cantidad de personas que van a comprar, prevén que haya
escasez de mariscos, ya que si bien cuentan con cholgas, no sucede lo mismo con las almejas.
Por
lo anterior, Chiguay invita a la comunidad a prepararse para esta
Semana Santa, en la que “Tabymar” atiende de forma corrida desde las 10
de la mañana hasta las 8 de la tarde.
“La esquina del Cholo”
Por su parte, otra tienda que recibe gran cantidad de vecinos para esta semana es “La esquina del Cholo”, presente en la Avenida José Martínez de Aldunate.
“Estamos
surtidos para Semana Santa, tenemos tanto choros, como cholgas,
almejas, erizos, cochayuyo, luche, papas, cilantros, ajos, de todo”, nos
dice con orgullo Omar, quien atiende el local.
Desde
“La esquina del Cholo” comentan que para estas fechas aumentan hasta el
triple las ventas respecto a una semana normal. Además indican que los
productos más consumidos por la gente son los mariscos, ya sean choros, choritos o almejas.
Respecto al horario de atención,
Omar dice que dado la gran afluencia de público que se espera abrirán
una hora antes de lo normal, por lo que atenderán desde las 9.00 de la
mañana hasta las 8 de la tarde.
Por último, agrega que para respetar los protocolos sanitarios permitirán la entrada de tres personas a la vez en el recinto.