Más
de 28 mil personas que acuden a 130 comedores solidarios de todo el
país están siendo beneficiadas con el proyecto “Entrega de Alimentos
Saludables a Ollas Comunes”, financiado a través del Fondo para las
Organizaciones de la Sociedad Civil y ejecutado por la Corporación Red
de Alimentos con la colaboración de Elige Vivir Sano del Ministerio de
Desarrollo Social y Familia.
Esta
iniciativa se enmarca en el Plan de Seguridad Alimentaria, resultado de
un trabajo presentado en marzo de este año y coordinado por la
Secretaría del programa Elige Vivir Sano del Ministerio de Desarrollo
Social y Familia, y que contó con la participación de distintos
organismos públicos y organizaciones no gubernamentales.
La
seremi de Desarrollo Social, Liz Casanueva, afirmó que “hace más de un
año este sector de la ciudad comenzó a elaborar de forma constante
ollas comunes, gracias al aporte de los mismos vecinos, de privados y de
organizaciones de la sociedad civil. Hoy como ministerio valoramos
poder sumarnos a esta iniciativa comunitaria tan noble y cotidiana como
es la preparación y la entrega de un plato de comida, y que incluye
alimentos saludable para una dieta más balanceada”.