Con
confianza, espera el sector ganadero la llegada de la próxima temporada
estival. Cristian Concha presidente de la Asociación de Ganaderos de
Magallanes, Asogama, declaró ayer: “Hay un rubro que sabemos que está
positivo que es el precio del vacuno el cual es ya conocido y es un buen
precio. El cordero tenemos la esperanza que esté relativamente bueno,
pero lo que sí está malo es la lana donde ya tenemos los precios en
línea de lo que se transa en Nueva Zelanda”.
Lana
Según
explicó éste es un mercado que no da señales de reactivación. “La lana
sigue mal, los precios internacionales siguen muy deprimidos, no han
repuntado, recién se están terminando las esquilas de preparto, y
después viene la certificación de la calidad de lana, pero de acuerdo a
las cifras internacionales que manejamos el precio de la lana está muy
deprimido”, dijo.
– Una baja del 50%…
“50% y si no más, también”.
– ¿Y cómo afecta eso a la actividad?
“En
la producción no repercute porque, kilos más, kilos menos, es siempre
estable en la región. El tema es que son menos ingresos a tu flujo de
caja. Si vas a vender los mismos kilos de lana que el año pasado y con
la misma calidad, pero a mitad de precio, el impacto es una baja de
50%”.
– ¿Y el cordero?
“Todavía
no se sabe nada. Recién están empezando a parir las ovejas y de aquí a
que se transen los primeros corderos, lo vamos a saber hasta enero,
antes de eso es difícil. Tenemos la esperanza que más o menos anden los
precios similares con el mismo dólar que ha estado ahora, en torno a los
800 pesos. Eso no debería ser malo. Pensamos que el consumo de
proteínas en el mundo no se detiene, a pesar de la pandemia, pues se
necesita seguir comiendo. Si bien el cordero es un producto más de
restoranes y hoteles, también se han abierto nuevos mercados en Estados
Unidos. AgroMarín abrió un mercado nuevo de corderos frescos, así que
puede ser que nos salvemos con el cordero”.
– ¿Qué pasa con el ganado vacuno?
“El vacuno se ve auspicioso, porque el precio está bueno. Las
exportaciones a China de bovinos tanto de la Décima y Décimo primera
regiones han sido buenas, porque han oxigenado el mercado. También ayuda
que en la Novena y Décima regiones las lluvias han estado buenas, por
lo tanto, la producción de forraje se incrementa y los poderes
compradores también suben. Por lo tanto, en términos comparativos, el
precio de los bovinos está bueno y firme, lo que podría compensar lo que se va a dejar de percibir con el precio de la lana”.
– ¿A cuánto está el precio del vacuno en pie?
“El kilo está como a mil 300 pesos que es un buen precio, comparado con los 800 o 900 de este año”.
“Ahora
bien, estamos saliendo del invierno y, por ello, no hay mucho vacuno
disponible. La producción se incrementa ya en enero, pero confiamos en
que para entonces no baje de mil 100 pesos el kilo, lo que no es malo”.