Con la idea de establecer un día dentro del año para conmemorar su día, los niños que integran el Centro de Estudiantes de la
escuela España celebraron a las manipuladoras de alimentos,
haciéndoles entrega de un presente. Esta actividad fue iniciativa de los
alumnos y contó con el apoyo del departamento de Orientación de la escuela, liderado por la
profesora Hilda Gallardo.
Esta idea de establecer un día dentro del año calendario para celebrar a la manipuladora de alimentos surge por la necesidad de
homenajear a estas trabajadoras, dignificar su labor y atenuar la grave
discriminación de la que fueron objeto en el pasado, dando a conocer de una
manera más global, los distintos aspectos del trabajo que desarrollan y la
importancia del respeto de sus derechos laborales.