El
presidente de la Asociación de Empresarios Gastronómicos de Punta
Arenas, GastroPuq, Jaime Jelincic, se mostró conforme ayer por las
modificaciones anunciadas por el Ministerio de Salud al Plan Paso a
Paso.
“En
general van en la línea correcta, pues generan condiciones más estables
y tenemos las reglas del juego claras de cómo nos podemos desarrollar
en la actividad. Es una señal de mayor claridad”.
Es
cierto que restringe un poco más porque en fase 3 solo acepta en el
interior de los locales personas que tengan el pase de movilidad, es
decir, que tengan las dos vacunas aplicadas, pero también, por otro
lado, flexibiliza la posibilidad de que nosotros como región podamos
correr el toque de queda. Ya el toque de queda a las 12 de la noche nos
abre una expectativa importante de mejoramiento y condiciones de atender
a nuestros clientes y, más relevante, tener turnos y recuperar a
nuestros trabajadores que estaban en la AFC. Esto abre la posibilidad de
iniciar la reactivación”.
También es clave recordar que hay que mantener la preocupación por los protocolos sanitarios.
Lo pendiente
A
su juicio, sin embargo, queda pendiente conocer la forma en que se va a
operativizar este nuevo plan, para efectos de echar a andar la
industria turística. “La tarea es cómo, a la luz de este Plan Paso a
Paso que se anunció, que habrá un control fronterizo más exhaustivo,
nosotros tenemos que ver qué requisitos y en qué condiciones vamos a
salir a promocionar la región. Ahí tenemos una tarea importante que
hacer, porque para eso yo diría que es un tema clave, para que se salve
la industria turística”.
-¿Y qué falta precisar?
“Necesitamos
claridad en cuál va a ser el procedimiento. Es decir, vamos a recibir
personas con dos vacunas, a los ingresos ¿se les hará un examen de
antígeno en el aeropuerto?, será obligatorio el examen de antígeno para
continuar o se le exigirá que permanezca en una residencia sanitaria; en
fin, todo eso debe estar muy claro”.