En los últimos días, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), entregó
en Puerto Williams un invernadero de metalcom y policarbonato, con la
finalidad de recuperar el sabor y devolver la nobleza a las hortalizas
de los agricultores del poblado más austral del planeta.
Así
indicó Catalina Calbucheo, beneficiada con el invernadero, quien
también agregó “cuando fui a Natales lo vi, y soñé con tener un
invernadero así. Pero
con lo lejos que estamos de Punta Arenas y lo caro que es traer los
materiales y construirlo, nunca pensé que lo íbamos a tener.
Al ser la
primera me siento excelente, porque confían en nuestro trabajo”.
El
invernadero además permitirá extender el período de cosecha, “al menos
vamos a tener dos meses para cosechar, eso esperamos”, recalcó
Calbucheo.
A
su vez, Petar Bradasic, director (s) de Indap, señaló que “se trata
del más austral del mundo y el primero de muchos otros que esperamos
construir y que buscan asegurar el autoconsumo en la extrema localidad.
Entre sus bondades destaca la resistencia, durabilidad y mejor
adaptabilidad a las difíciles condiciones climáticas”.
Por
su parte, las condiciones climatológicas como la nieve, la escarcha y
las bajas temperaturas, condicionan la producción hortofrutícola en la
comuna de Cabo de Hornos. La localidad que es bañada por el canal Beagle
y apenas supera los dos mil habitantes, sólo aprovecha cuatro meses con
producción, contando desde la siembra hasta la cosecha.
Frente
a esto, el seremi de Agricultura, José Fernández, valoró la apuesta de
Indap en la extrema zona y asegura que existe un enorme potencial para
crecer. “La infraestructura es de primer nivel, lo que garantiza una
vida útil bastante más prolongada que los antiguos invernaderos de
madera, por lo tanto, la inversión si bien es mayor, se paga con creces y
va a apoyar a los agricultores de Puerto Williams”, recalcó.
Para Sebastián Acosta, jefe del Programa de Desarrollo Local
Cabo de Hornos de Indap, la inversión es fruto de un trabajo pensado al
medio y largo plazo. “Las condiciones climáticas no son las más aptas, pero estamos
demostrando que es posible una producción de calidad que beneficie a
toda la comunidad”, explicó
Otra de las características destacadas
por el profesional, es que en Puerto Williams riegan con el agua más
pura del planeta, según certificaron hace tres años científicos de las
universidades de Texas, Magallanes y el Instituto de Ecología y
Biodiversidad de la Universidad de Chile. Un reconocimiento que hoy se transforma en una oportunidad de negocio.
@NilisMorales