Intercambio de experiencias en la pesca artesanal: extracción sostenible para paladares exigentes

La
recolección de la jaiba, la centolla y la langosta de Isla de Pascua y
el archipiélago de Juan Fernández son actividades tradicionales de un
Chile que mira hacia el mar en toda su extensión continental e insular.

El
primer encuentro de pescadores crustaceros “Intercambio de experiencias
en la pesca artesanal” reúne a pescadores y pescadoras de Juan
Fernández, Chiloé, Rapa Nui y Magallanes, para intercambiar experiencias
en la recolección de estos recursos naturales de gran valor tanto para
la economía como para la naturaleza en donde estas especies habitan, y
promover la colaboración y trabajo participativo entre pares basados en
sus lecciones aprendidas y desafíos para la pesquería artesanal.

El
evento es abierto a todas las personas que se interesen en conocer
¿cómo llegan estos productos de primer nivel a sus mesas?, ¿cuál es la
situación de las pesquerías de crustaceros?

Esta
es una invitación a conocer la fascinante vida de los pescadores y
pescadoras artesanales de crustáceos en Chile y cómo, con visión y
esfuerzo, avanzan hacia la sostenibilidad de estos recursos naturales y
de las formas de vida aso
ciadas a su recolección.

Los
pescadores Juan Arraño y Julio Chamorro expondrán sobre la pesquería de
langosta de Rapa Nui y del Archipiélago de Juan Fernández,
respectivamente. Claudio Pichaud hablará sobre la importancia de la
pesca de jaiba marmola en Chiloé, y Teresita Nancul hablará sobre su
experiencia en la pesquería de centolla en la Región de Magallanes y la
Antártica Chilena.

El
evento es organizado por WCS Chile y se enmarca en el proyecto
“Implementando soluciones de manejo basado en el ecosistema para las
pesquerías de centolla (Lithodes santolla) y de ostión del sur (Chlamys
vitrea) en la Región de Magallanes, Chile”, financiado por The Walton
Family Foundation.

La cita es mañana
a las 15 horas de Rapa Nui; 17.00 horas Chile continental y 18 horas en
Magallanes. Será transmitido por Pingüino TV (canal 30 en TV Red y
canal 4 señal abierta); Pingüino Radio (95.3 FM y 590 AM), Facebook Live
en Pingüino y en la biografía de Facebook de WCS Chile.

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