sta era una noticia que las personas del rubro gastronómico estaban esperando hace mucho tiempo.
Ayer el ministro de Salud, Enrique Paris, anunció que en las comunas que se encuentren en la etapa de “Preparación”, los restaurantes podrán atender en terrazas y veredas -es decir, en exteriores- en una medida consensuada con el Ministerio de Economía. La cual comenzará el 2 de septiembre a las 5:00.
Una de las comunas que podrá hacerlo, es la de Natales, donde su alcalde, Fernando Paredes, había solicitado hace un par de días a la autoridad sanitaria la apertura de este tipo de locales al público.
Sin embargo, la medida anunciada por el gobierno no cayó de buena manera para la máxima autoridad natalina, ya que afirma que no está pensada para una región como Magallanes. “Es poco viable aplicar esta medida, debido a los vientos que se producen en el exterior, por poner un ejemplo de las condiciones climáticas que se producen en los lugares de la región. Aunque es una señal positiva, es lamentable que está pensada solo para el norte del país, y no se ajuste a la realidad de las localidades extremas”, afirmó Paredes.
Alguien que concuerda con el alcalde de Natales, es el presidente de la Asociación de Gastronómicos de Punta Arenas, Jaime Jelincic. “Es una señal positiva que se estén aplicando este tipo de medidas para ayudar a un sector que ha sido tan golpeado como el rubro gastronómico. Pero no se han considerado los factores de una región como Magallanes, donde funcionar en los espacios abiertos no es tan fácil por el clima que se vive aquí. Se va a tener que reconsiderar esta medida, ya que no se va aplicar igual que en el resto del país”, agregó Jelincic.