Punta
Arenas está en cuarentena y todos deben protegerse del Coronavirus, no
solamente porque se pueden contagiar, sino porque lo pueden propagar.
A
pesar de lo anterior, con los resguardos necesarios, mascarilla,
guantes y elementos para sanitizar, es posible salir de casa y adquirir
algunos productos, especialmente durante estos días de Semana Santa.
Debido
a que la industria pesquera sigue funcionando, al igual que locales con
productos alimenticios, es posible encontrar pescados y mariscos para
celebrar la fecha religiosa.
De
hecho, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) llamó a la
ciudadanía a consumir pescados, mariscos y otros productos del mar
durante Semana Santa, pero de manera segura y responsable, tomando en
cuenta la contingencia del Covid-19.
La
entidad detalló que en la página web de Subpesca (www.subpesca.cl) se
publicará un listado con caletas y otros lugares donde será posible
adquirir productos del mar frescos. En la nómina se consignará
igualmente los datos de organizaciones de pescadores que están
entregando sus productos a domicilio o utilizando mecanismos similares.
En
el caso de los compradores, se aconseja acudir anticipadamente a las
caletas, ferias u otros puntos, a fin de evitar aglomeraciones y
disminuir los riesgos de contagio.
En
los puntos de venta, es necesario, además, cumplir con las indicaciones
generales entregadas por la autoridad sanitaria. Una de ellas es
mantener a lo menos un metro de distancia con las demás personas.
Junto
con lo anterior, es conveniente que los clientes se abstengan de
manipular los productos en los puestos y que compren rápido, para que
puedan regresar pronto a sus hogares.
Ya
en casa, deben congelar los productos, si no los consumirán de
inmediato. Y al prepararlos, tienen que cocerlos: el limón no sirve para
eso.
También
es fundamental que, en esos procesos, las personas laven sus manos cada
vez que sea necesario. Así, evitarán intoxicaciones u otros problemas
similares que podrían requerir atención de salud e implicarían
congestionar la red de salud, hoy enfocada en el Covid-19.