Con
un alto interés por comprar productos del mar de la Región de
Magallanes, como merluza austral, congrio, erizos, salmón y bacalao de
profundidad, concluyó una visita a empresas del sector de una delegación
de ocho importadores, traída por ProChile a la zona.
Claudio
Villarroel, director regional de ProChile, explicó que este grupo forma
parte de la Enexpro Productos del Mar, que se realizó en forma virtual
durante el primer semestre, que permitió que empresas regionales
pudieran contactarse con importadores de todo el mundo. “Esta actividad
se ha desarrollado en forma virtual desde 2020 debido a la pandemia,
pero ahora que las restricciones por Covid se han reducido en todo el
mundo tomamos la decisión
de traer a los importadores a que visitaran presencialmente nuestra
región, que pudieran encontrarse cara a cara con los empresarios
chilenos, conocer de primera fuente la oferta de pescados y mariscos de
la zona austral, los procesos productivos y las características de cada
uno de ellos”, explicó Villarroel.
“Agradecemos
la presencia de importadores de productos del mar de Japón, Brasil,
Taiwán, Corea del Sur, España, México, Colombia y Venezuela, que
viajaron miles de kilómetros para conocer la variada y diversa oferta de
productos que ofrece Magallanes en pesca y acuicultura, que tienen
características únicas en el mundo por su sabor, pureza y
sustentabilidad de todos sus procesos”, añadió el director regional de ProChile.