En la sede central de la
Universidad de Magallanes se realizó un nuevo taller del programa de Autoconsumo
que impulsa el Ministerio de Desarrollo Social, con la asistencia técnica del
Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, y ejecutado por el municipio de
Punta Arenas.
En la oportunidad, las 25
familias participantes asistieron a una charla de la docente de la carrera de
Nutrición y Dietética de esta casa de estudios, Paola Araneda, quien compartió
consejos para contribuir a la adquisición y fortalecimiento de hábitos
alimenticios y estilos de vida saludables.
Posteriormente, con la
participación de alumnos de esta carrera universitaria, se preparó una
exposición de diversos alimentos como batidos, jugos, postres, entre otros,
elaborados con originales recetas de preparación a bajo costo.
La actividad fue
encabezada por el representante de la Seremía de Desarrollo Social, Rodrigo
Covacevich, junto a la encargada regional de los programas de Acompañamiento
del Sub Sistema Seguridades y Oportunidades del FOSIS, María Paz Antiquera, la
contraparte municipal, Idilia Llaiquel, y profesionales de las
reparticiones.