La iniciativa se enmarca
dentro del Programa Salmón Magallánico y a ella se han sumado de manera
voluntaria diversas empresas, a fin de ir más allá de las exigencias de
las instituciones fiscalizadoras, informó la Asociación de
Salmonicultores de Magallanes.
Estandarización
A
la luz de los análisis provistos al interior del programa, los equipos
técnicos de las empresas productoras acordaron estandarizar la
vigilancia de la enfermedad en las fases de agua dulce, agua de mar y
reproductores, a través de la ejecución de una serie de medidas que son
adicionales a las exigidas por la regulación vigente, con el objetivo de
minimizar riesgos sanitarios con un determinado enfoque en BKD.
Las
medidas acordadas a fines del año pasado iniciaron su vigencia el 1 de
marzo pasado y se relacionan con metodologías para realizar chequeos
preventivos, métodos de detección de BKD y planes de acción asociados a
resultados, fertilización, desinfección, incubación, entre otros.
El
Programa Salmón Magallánico es una iniciativa conformada por las
empresas Australis Mar, BluRiver, Cermaq, Multiexport Foods, Nova
Austral y Salmones Magallanes, en conjunto con la Asociación de
Salmonicultores de Magallanes. La iniciativa busca desarrollar una
agenda de actividades tendientes a la generación de información
relevante para facilitar la toma de decisiones en la búsqueda de
construir una operación sustentable y exitosa en beneficio de la región
austral, de los consumidores y de la propia industria.