Tal
como lo habían anunciado el día martes, los restaurantes del centro de
Punta Arenas abrieron sus puertas ayer al público e incluso atendiendo
al interior de los locales -hecho que está permitido en fase 3.
Los
locatarios, quienes acusan estar pasando por una crisis compleja,
señalaron que ya no tienen otra alternativa que abrir, pese a los
riesgos de multas que esto signifique, ya que lo que quieren es
trabajar.
El
presidente de GastroPuq, Jaime Jelincic, señaló que “la verdad es que
estamos haciendo este acto que en el fondo es volver a trabajar, lo que a
nosotros nos interesa es volver a recuperar nuestras libertades y tener
claridad de cómo podemos seguir funcionando. Estos 14 meses han sido
muy complicados, nos hemos endeudado y llegamos a un punto en que
necesitamos trabajar. Hoy no hay señales claras y lo que hacemos no es
un tema de rebeldía, solo que es algo esencial para sustentar a nuestras
familias”.
En
tanto, quienes pudieron disfrutar de estos locales también se
manifestaron. José Luis Muñoz, quien se encontraba en uno de los
locales, dijo que “estamos cansado del encierro, y de la misma forma que
atienden los supermercados hoy podemos disfrutar de una comida en un
local, en donde están todas las medidas que piden las autoridades; esta
gente necesita trabajar y nosotros, distraernos”.
Intendenta
La máxima autoridad regional, Jenniffer Rojas, ante la apertura de los
locales, señaló que “entendemos perfectamente la situación que vive el
mundo gastronómico que se ha visto afectado toda la pandemia; sin
embargo, estamos en una situación muy diferente, y elevaremos todas las
solicitudes que nos han hecho para evaluar la situación correspondiente a
nuestra realidad, y en eso me refiero a las condiciones climáticas, y
el llamado que hacemos es a la prudencia”.
Pasadas
las 18 horas de ayer finalizó una reunión en la Intendencia, donde los
gremios de AustroChile y GastroPuq le manifestaron a la intendenta la
necesidad de reabrir el lunes, pese a estar en Fase 2. Rojas se
comprometió a realizar el requerimiento a las máximas autoridades de
Salud.