Los preparativos para la celebración del tradicional “Día de San Valentín” o “Días de los Enamorados”, “Día del Amor y la Amistad” han entrado a su fase final.
Es que este es un día muy especial, en que parece ser que las emociones más hermosas de la humanidad, afloran en los ojos, en las sonrisas, en los gestos, en el aire, con una calidez que, incluso, es capaz de desafiar un día frío en Magallanes.
Algo de historia
Durante la vigencia del Imperio Romano, por esta fecha, se celebraba una fiesta pagana llamada “Lupercalia”, durante la cual, estaba permitido que los hombres azotaran a las mujeres con látigos de cuero de cabra y de perros, mojado en la sangre de estos animales, como una forma de “aportar” a la fertilidad de las hembras golpeadas.
Pero, en el año 496 de nuestra era cristiana, el Papa Gelasius Primero prohibió la singular fiesta y estableció que, en su reemplazo, se honrara a San Valentín, santo patrono de los enamorados.
¿Por qué? Una de las versiones que se han dado es que fue un romano que sufrió el martirio por ayudar a escapar cristianos de las cárceles romanas el 14 de febrero del año 269, todo un ejemplo de amor por los demás.
Otra versión indica que había asumido, en su condición de cura de un templo cristiano, la resistencia a una orden del Emperador Claudio Tercero que exigía a todos los jóvenes abstenerse a contraer matrimonio y servir como solados del imperio.
San Valentín desafió al emperador; fue encarcelado y antes de ser ejecutado, dejó una carta dirigida a la hija del carcelero, firmando la despedida final como “De su Valentín”, testimoniando su amor por aquella doncella tal vez pagana como el emperador romano.
El Papa Gelasius Primero, al parecer conmovido por una de estas versiones, instauró el homenaje cristiano a San Valentín y la Iglesia Católica hizo suya esta celebración del mártir del amor.
Es famosa, entre otras, la primera carta del día de los enamorados que aún se conserva y data del año 1416, cuando Carlos de Orleáns expresó su amor a su esposa, Bonne de Armagnac, pese a estar encadenado en una mazmorra.
En todo caso, lo que podría llamarse “tradición comercial de esta fiesta”, data en el mundo sólo desde el año 1842, cuando Esther Angel Howland, una inglesita emprendedora e innovadora, en el lenguaje de hoy, por cierto, envió las primeras tarjetas de San Valentín, decoradas a mano con corazones y la imagen de Cupido, el de las flechitas del amor.
Después, la celebración se extendió por el mundo.
En Punta Arenas
Los habitantes de Punta Arenas, enamorados o no; acompañados o solitarios; tristes o alegres; celebran en grande “El Día de los Enamorados” y el comercio lo sabe y está preparado para satisfacer esos anhelos.
Cenas románticas, mirando las aguas del Estrecho de Magallanes, desde el restaurante del hotel casino “Dreams”; miradas a los ojos, con las manos entrelazadas, por ejemplo, en la taberna del Club de La Unión, o en living de las residencias particulares, todo con luces tenues y música suave, con temas que hablen del Amor, desde Paul Mauriat hasta Julio Iglesias, pasando por Serrat, Arjona, Maná, Perales, Miryam Hernández, Adele y hasta “Chico” Trujillo, todos con temas que hablan que el amor “es un paraguas para dos”.
¿Y los regalos?
Los obsequios son bien especiales en el Día de los Enamorados, pero el “Top One”, sigue siendo el chocolate regional “Nordweisser”, sin desmerecer a otros “porque no sólo tiene tradición, sino que, también, calidad, nuevos sabores, nuevas creaciones, frescura e incluso, productos que no afectan a los diabéticos que quieran darse un gusto”, afirmó Claudio Muñoz Fuentes, un biólogo marino que optó por los chocolates y que recuperó, con éxito una tradición que estuvo a punto de desaparecer.
“Estamos preparados, aunque retomamos nuestra actividad el primero de febrero, porque enero es de vacaciones, y tenemos que afrontar el aumento de hasta un cuarenta por ciento de las ventas de nuestras creaciones por estos días y para el “Día de Los Enamorados”, sonríe el hombre, mientras explica que “el chocolate es pasión, es fuerza, es dulzura” y Joaquín, el hijo que está cerca suyo tras el mostrador, atiende a los clientes de ese y otros momentos que llegan hasta la fábrica, en calle Carrera, a pasos de avenida Bulnes.
Top Two
Y como se afirma que el amor es un sentimiento tan especial que lo empapa todo, Sebastián Vera muestra algunas de las sesenta tortas que tiene ya a la venta y otras que han sido encargadas ya para la celebración del “Día del Amor, de los Enamorados”.
“Y sabemos que van a ser muchas más porque con mi abuelita, (Eliana Ruiz) y nuestros colaboradores, trabajamos para atender los pedidos de quienes buscan tortas mixtas, de moka, de hoja, con sus decoraciones románticas, amorosas; kuchenes, mousses, bavarois, galletas y hasta productos salados, porque los piden también”, explica Sebastián.
Y es que la pastelería y panadería “Belén” es conocida y valorada, al igual que muchas otras de la ciudad, por supuesto, por los vecinos no sólo de Playa Norte, ya que está instalada en José Miguel Carrera “a la vueltita de Quillota”.
Top Three
Algunas personas podrían pensar que este podio para el Día de San Valentín podría estar al revés y bien puede ser.
¿Por qué?Por una sencilla razón: porque si el mejor chocolate regional, la más exquisita torta va acompañada de una rosa, el regalo demostraría una pasión arrolladora por el ser querido que lo recibe como prueba del Amor”.
Tracy Tapia, oriunda de Quilpué, y Alejandra Miranda, magallánica, ya están preparadas para satisfacer la demanda de rosas, liliums, arreglos florales o bouquets de quienes, fiel a la tradición romántica llegarán a la pérgola de la avenida Bulnes con Rómulo Correa con motivo del “Día de los Enamorados”, el cual empezó a celebrarse ya el viernes, según muchos magallánicos.
“Nueve de cada diez compradores que llegan aquí, son varones y las preferencias se inclinan, lejos, por las rosas, especialmente las rojas, que vale sólo tres mil pesos cada una”, explicaron a nuestro diario.
“Aquí hemos atendido a señores que sólo compran pétalos de rosas para dibujar con ellos, un corazón … en la cama”, dijeron sonrientes.
¿Y?
Qué importa que el “Día del Amor” caiga este año a inicios de la semana, que al otro día haya que trabajar, tal vez un poco cansados, pero la alegría de haber celebrado el “Día de San Valentín” ya desde este viernes, dará más fuerza a los besos de ese día y pondrá más emoción en las miradas de ojos acuosos y mejillas regadas por lágrimas de felicidad.
Pero hay algo que no debe olvidarse: un abrazo sincero y afectuoso para aquellos y aquellas que están solos o se sienten solos, será un bello gesto para rescatarlos, aunque sea un poco, de esa soledad.
El “Día de los Enamorados”, el “Día del Amor” es, también el “Día de la Amistad”.