A
la sede comunal de San Gregorio llegaron todos los vecinos para
participar del hito de inauguración de los talleres que se realizarán
con el fondo de Elige Vivir Sano, adjudicado por el municipio de la
localidad.
En
esta ocasión, las autoridades hicieron entrega a cada persona de una
canasta con vegetales adquirida de un grupo de mujeres feriantes, con el
fin de incentivar y mostrar lo que podrían llegar a hacer si son
constantes en su trabajo.
En
estos 12 talleres, aprenderán técnicas de autocultivo en espacios
reducidos para que así consigan hacer sus propios huertos, donde podrán
cosechar vegetales frescos a través del tiempo.
Es
importante considerar que además de los beneficios asociados a la
jardinería (tanto físicos como mentales) y cultivar su propio huerto
puede ayudarles a comer más sano y gastar menos dinero.
Así
mismo, es una buena instancia para compartir en familia, los padres
junto a los niños o los abuelos, todos pueden hacerse parte del huerto
en el hogar.
La
seremi de Desarrollo Social, Liz Casanueva comentó que “de un comienzo
consideré que era un gran proyecto a realizar, los huertos domésticos se
están convirtiendo en una fuente cada vez más importante de alimentos e
incluso de ingresos para las familias, en vez de ir a ferias de
verduras a otras comunas, ellos podrían hacer sus ferias locales con los
distintos productos que cultiven entre los vecinos”.
Estos talleres tendrán bloques de teoría y práctica, la idea es enseñar desde la germinación
de semillas, la preparación de tierra/suelo, técnicas de siembra,
mantención y épocas de siembras, fumigación, cosecha y riego.
El
cierre de este proyecto tiene considerado también una certificación a
los participantes y la entrega de todos los materiales para poner en
práctica lo aprendido.
Cerca
de 20 proyectos de distintas comunas a nivel nacional fueron los
beneficiados con este fondo de promoción de entornos saludables para el
bienestar de la comunidad, que entregó $191 millones en total.
En esta oportunidad la única comuna de la Región de Magallanes que se adjudicó
el fondo, fue la municipalidad de San Gregorio quienes se adjudicaron
15 millones de pesos para llevar a cabo su iniciativa.
El programa del Gobierno, impulsado por la Seremía de Desarrollo social “Todos
juntos para una comuna más saludable”, tiene como objetivo contribuir a
fortalecer una alimentación más sana, a través de la realización de una
feria saludable, talleres de aprendizaje para siembra y cultivo de
verduras, hortalizas y frutas, además de un conversatorio con las
productoras quienes se trasladaran con todo lo necesario desde Punta
Arenas a San Gregorio para poder comercializar sus productos.