Con
una gran recepción y participación de la comunidad se desarrolló la
Jornada Educativa para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación
2021, actividad que fue organizada por la Seremi de Salud de Magallanes,
con apoyo de distintos programas multisectoriales.
La
actividad se desarrolló en la sala ZonAustral de Zona Franca y contó
con una gran cantidad de asistentes. La nutricionista de la Seremi de
Salud, Carla Pérez, indicó que “se dispuso de mesas educativas a través
de las cuales se reforzó el rol de las guías alimentarias para
revitalizar la importancia de una alimentación saludable, se fomentó la
lactancia materna, promovió la planificación y organización de las
compras y la preparación de alimentos, se pudo acceder a verduras y
hortalizas de agricultores locales, conocer aspectos de los programas de
alimentación complementaria, reforzando el acceso a estos, además de
fomentar la agricultura urbana y familiar, entre otros aspectos”.
A
su vez, Eduardo Castillo, seremi (s) de Salud, manifestó que “nos
alegra poder reunir nuevamente a muchas de las instituciones que
participaban habitualmente de estas actividades, que buscan entregar a
la comunidad información para una alimentación saludable y por un cambio
de conducta. Sabemos las consecuencias de la pandemia, y una de ellas
ha sido el aumento de peso en todas las edades y la baja de la actividad
física. Agradecemos a la comunidad que asistió a esta actividad, para
que juntos hagamos este cambio cultural que necesitamos, de manera que
lo que hoy día hagamos pueda marcar un futuro saludable para todos”.
Antecedentes regionales
En
Magallanes los menores de 6 años presentan un porcentaje de obesidad
del 15.4%, siendo mayor a nivel nacional que es del 12.5%. La
malnutrición por exceso (sobrepeso y obesidad) a nivel regional en este
grupo etario es del 44.3%, porcentaje mayor al promedio nacional que representa el 36,1% .
En
adultos de 20 a 64 años, el diagnóstico de obesidad se observa en un
33.1%, siendo menor al nacional que representa el 35.7% y finalmente la
malnutrición por exceso equivale al 69.4% en el grupo etario indicado,
una de las prevalencias más altas del país.