La nueva propuesta de Drien se basa en la idea de que en Punta Arenas
faltan locales que tengan un estilo propio y que cumplan con las expectativas
de cada consumidor, “faltan locales para la gente que trabaja todo el día, esos
que aún no encuentran su espacio recreativo en la capital regional”, señaló
Ricardo Drien.
Una renovada carta de gastronomía peruana es la nueva alternativa que
ofrece Pub “Opera”; ceviche peruano, leche de tigre (cóctel a base de pescado
sin alcohol), lomo saltado, pisco sour peruano, chilcano de pisco, entre otros
es lo nuevo que la clientela podrá degustar.
Otra característica que marcará la propuesta de este local será la
música, inspirada en los años 80 y 90, con más música actual, “menos reggetón y
bachata, la gente escucha lo mismo en todos lados donde sale, queremos dejar en
claro la definición de nuestro local, que apunta a adultos jóvenes que quieren
disfrutar de una buena conversación en un espacio pensado para ellos”, comentó
el nuevo administrador.
Mañana será el lanzamiento oficial de esta renovada versión del
“Ópera”, desde las 21 horas, en calle Croacia 1007, los asistentes podrán
disfrutar de la degustación de la renovada carta, en un evento exclusivo con
invitaciones, las cuales pueden ser solicitadas a través del correo
operarestobar@gmail.com.